Die neue Ernte der Medjool-Datteln
steht kurz bevor!
Neuigkeiten
Qualität und Zuverlässigkeit
Wir handeln seit mehr als 25 Jahren als Großhandels- und Familienunternehmen mit Lebensmitteln aus Nordafrika und dem arabischen Raum. Dabei sind wir auf Datteln aus Nordafrika und Südwestasien spezialisiert.
Herkunft
Wir beziehen unsere Datteln direkt aus den jeweiligen Anbauländern und pflegen einen engen Kontakt zu den Bauern. Der Anbau erfolgt ohne den Einsatz von Pestiziden und entspricht Bio-Qualität. Der Erntevorgang findet auf ursprüngliche Art und Weise ohne Verwendung von Maschinen statt.
Produktion
Die Weiterverarbeitung der Datteln erfolgt unmittelbar nach der Ernte rein manuell in Handarbeit. Die Produktion wird kontinuierlich von uns vor Ort begleitet und überwacht. Wir legen großen Wert auf die regelmäßige Erstellung von Lebensmittelanalysen und den Einsatz von Fremdkörperdetektoren. Zudem ist die Rückverfolgbarkeit unserer Produkte stets gewährleistet. Unsere Waren sind unter anderem wie folgt zertifiziert: IFS Food, ISO 9001, ISO 22000, HACCP, Halal, Kosher.
Logistik
Der Transport aus den Anbauländern in unser Lager erfolgt per Schiff und Lkw. Die Kühlkette wird dabei ununterbrochen eingehalten, je nach Dattelsorte beträgt die Temperatur -18°C bis +4°C. In unserem Lager verfügen wir über mehrere Kühl- und Tiefkühlräume, in denen die Datteln gelagert werden. Für den Kundentransport greifen wir auf ein europaweites Netzwerk an Logistikdienstleistern zurück, so daß ein schneller und problemloser Versand sichergestellt ist.
Kundenspezifische Leistungen
Wir helfen Ihnen gerne bei der Individualisierung unserer Produkte wie zum Beispiel eigenen Verpackungseinheiten, kundenspezifischer Etikettierung oder einer individuellen Verpackungsgestaltung. Auch die Lagerhaltung für Kunden bieten wir an. Bitte kommen Sie hierfür einfach auf uns zu.